Die Firma PPHU „Szar³at”” s.c. wurde 1993 gegründet um eine polnische Amarantproduktion und –Vermarktung ans Leben zu rufen. Und zwar durch unsere Firma fanden 1993 die ersten polnischen Anpflanzungen von Amarant statt.
Dank einer engen Zusammenarbeit mit mehreren Forschungsinstituten entwickelten wir im Laufe der Jahre eine Produktionstechnonologie für die Erzeugung von erstklassigem Amarant als Rohmaterial.
Darüberhinaus vermöglichte diese wissenschaftliche Zusammenarbeit die Ausarbeitung und Realisation von Musterrezepten für Mehl, Flakes und ekspandierte Samen (Popping)) aus Amarant — und ab 2006 auch für unser Amarantöl.