Die Pressekonferenz 2005

Den 14 September 2005 fand in der Landwirtschaft von Ewa Broda in Piaski eine Pressekonferenz statt zum Thema: DER AMARANT - Die heilige Pflanze der Indianer auf pol-nischen Feldern und auf unse-ren Tischen

Das Programm der Konferenz

10.00- 10.30
Frühstück -mit Amarantgerichten

10.30- 11.45
Eintreffen der Gäste und Besuch auf der Amarantplantation.

11.45- 12.00
Der Amarant - Ursprung und Geschichte der Anbauung
Prof. Dr. hab. Emil Nalborczyk

12.00- 12.20
Der Amarant als Lebensmittel und als Heilmittel sowohl in der Profylaksis als auch in Diäthen
Dr Irena Kłoczko

12.20- 12.35
Amarantöl - Eigenschaften und Argu-mente für die Verwertung dieses öls in der Kosmetik- und Pharmaindustrie
Prof. Dr. Hab. Andrzej Stołyhwo

12.35- 12.45
Möglichkeiten und Vorteile für Landwirtschaften bei der Anbauung von Amarant
Mag. Ing. Jan Hołownia

12.45- 12.55
Präsentation von aktuellen Produk-ten und Halbprodukten - Auskünfte über Handel und Preislage
Mag. Katarzyna Olbryś-Ursin

12.55- 13.10
Pause

13.10- 14.00
Diskussion

14.00 - 15.30
Verkostung der Amarantprodukte Mittagessen